Die Schweiz ist bekannt für gutes, authentisches Essen. Es besteht eine grosse Vielfältigkeit, da viele Regionen wundervolle Spezialitäten anbieten.

Generell beschränke ich mich auf positive Bewertungen, evt mit Verbesserungsvorschlägen. Dies auch aus rechtlichen Gründen, damit ich mich nicht angreifbar mache.

Zentralschweiz: LU SZ ZG NW OW UR
Grün markiert: Beiträge vorhanden
Adressen werden laufend erweitert – gerne nehme ich auch Tipps per Mail entgegen!

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für Entdeckungen, Tipps und Fragen bitte Mail (oben links)

LU, Horw: Ob Luzern oder Horw – spielt keine Rolle, ist ja alles nah beieinander.
Es lohnt sich an der Allmend vorbeizufahren ins Städtli Horw. Kurz nach dem Dorfeingang links, bietet das Insieme aussen und innen schöne, gekonnt ausgestaltete Plätze an.

Das Personal ist offen, ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Sehr gute Speisen, feine Salatsaucen und erfreuliche Weine.
Tagliatelle Ubriaca con Porcini (mit Tomatenrahmsauce, Steinpilzen und Whisky) für faire 24 Franken ist eines meiner Lieblingsgerichte. Ebenso die Vorspeise mit Pulpo und Kartoffeln oder die abgebildeten Maccheroncini Norma mit Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum sind zu empfehlen.
Aber wir könnten noch vieles hervorheben, auch die Pizzas …

Tel 041 340 20 20
Letzter Besuch: Juli 2025

LUZERN: Das Restaurant mit italienischen Flair liegt in der Altstadt, gleich hinter dem Schwanenplatz. Das Personal ist ausgesprochen freundlich und serviert sehr gute Speisen und Weine. Man hat drei Möglichkeiten, sich zu setzen: Draussen an der Hertensteinstrasse, innen Parterre oder im 1. Stock (vgl Bild).
Wir waren zu Dritt und alle haben die Linguine Woitjla gewählt (Nudeln mit Tomaten, Basilikum, Rahm Wodka). Hervorragend!

Tel 041 410 11 06
Letzter Besuch: August 2025

Luzern: In der Altstadt, gleich neben dem Rathaus lädt die Brasserie Bodu zu Köstlichkeiten ein.

Brasserie an sich ist ja bereits vielversprechend – erinnert an gemütliches Beisammensein auf Bistrostühlen in Paris, mit einem guten Bier, viel Wandbehang im Vintagestil und traditionell französischen Gerichten.

Das Bodu in Luzern lebt diesen Style, hebt sich aber noch etwas ab mit exzellenten Weinen. Klassiker, wie das weit herum bekannte Entrecôte, der frische Salade niçoise oder die wunderbare Bouillabaisse sind mit vielem andern auf der Karte zu finden.
Ich persönlich mag vor allem die frischen Austern aus der Bretagne, als Vorspeise oder auch als Hauptspeise. Ein Chassagne-Montrachet passt da natürlich hervorragend dazu!

Tel 041 410 01 77
Letzter Besuch: April 2025

LUZERN: Opus liegt im Herzen von Luzern, gut 100 m unterhalb der Kapellbrücke, bahnhofseitig.

Man befindet sich direkt an der Reuss, die an dieser Stelle den Vierwaldstättersee wieder verlässt. Sehr gutes Essen und eine beeindruckende Weinauswahl!

Tel 041 226 41 41
Letzter Besuch: Juli 2024

LUZERN: Das Restaurant im Hotel zum Rebstock ist schon seit Jahren bekannt für gutes Essen. Im Innern kann man wählen zwischen vornehm oder eher bistromässig – aussen ebenfalls zu wählen zwischen geräumigem Aussenplatz, gleich vor der Hofkirche oder im lauschigen Gartenbeizli (siehe 2. Bild).
Der Hackbraten – früher unter Claudia Moser ein Highlight – schien mir das letzte Mal jedoch etwas trocken.
Die 29 individuell eingerichteten Zimmer und das 4-Zimmer-Familien Appartement des Hotels sind zu empfehlen. Sehr freundliches und kompetentes Personal. Während der Fasnachtszeit eine Hochburg ..!

Tel 041 417 18 19
Letzter Besuch: Immer wieder mal .., zuletzt im August 2025

LU, Kriens: Schöne Gegend oberhalb Kriens – zum Wandern oder in langsamer Fahrt auch mit dem Auto zu geniessen, mit einem Oldtimer, zum Beispiel. Das Restaurant ist unter neuer Führung und sehr aufmerksames Personal serviert tolle Speisen und Weine.
Geräucherte Lachsforelle mit Venere-Reis war mein leichtes Sommermenü im letzten Sommer. Wunderbar, neben vielem anderen …

Tel 041 320 00 32
Letzter Besuch: Oktober 2024

LU, Sursee: Schöner Gartenbereich im Ristorante/Pizzeria/Enoteca da Mario beim Hotel Central. Gute Zander-Knusperli, frische Salate an feiner Sauce und grosse Pizza-Auswahl. Die Pizzen zwischen 25 und 30 Franken schienen mir zwar teuer und Zander-Knusperli mit Pommes für CHF 39.50 ebenso. Allgemein: Eher teuer aber gut
Mario, ein temperamentvoller Italiener, ist ein echter Ferrari-Fan und stolz auf seine Weine und sein Restaurant

Tel 041 921 10 37
Letzter Besuch: Oktober 2023

NW, Ennetbürgen (seeseitig vis-à-vis Weggis): Die Obermatt kann nur per Schiff oder Wanderweg erreicht werden. Sie hat seit Jahren einen guten Ruf für gutes Essen – vorab Älplermagronen.

Das Personal ist eifrig und sehr freundlich. Vom Chef habe ich schon anderes gehört, vor allem, wenn man unangemeldet kommt. Auch das Essen muss man etwas relativieren. Mein Siedfleisch war sehr trocken und das Fleisch meiner Gäste hatte nicht den gewünschten Garpunkt. Beim Hausgericht Älplermagronen haben sich aktuell auch schon einige kritische Stimmen gemeldet. Vielleicht probiere ich sie mal, falls ich nochmals hinfahre. Eine sichere Nummer wäre wahrscheinlich der Wurstsalat …
Ganz schön und eindrücklich ist die Aussicht, direkt am Wasser und wie ich gehört habe, der Sonnenuntergang.

Tel 041 620 13 23
Letzter Besuch: August 2025

UR, Sisikon: Gefällige Hütte mit einfacher Infrastruktur und ursprünglichem Charme oberhalb Sisikon.
Sie liegt im Kanton Uri und steht auf der Südseite des Riemenstaldner Tals östlich des Urnersees in den Schwyzer Alpen.
Gemütlichkeit und feines Essen aus natürlich-frischen Zutaten werden geboten. Gute Erreichbarkeit, auch mit ÖV oder Seilbahn.

Tel 041 820 29 70
Letzter Besuch: Nicht durch mich aber über 10 vertrauensvolle, mir gut bekannte Freunde im Juni 2023

Sie alle sind ebenfalls durch gute Qualität und freundliches Personal aufgefallen:

Luzern: Thai Garden, Royal Thai Cuisine, 041 226 88 88

Luzern: Barbatti, Ristorante, 041 410 13 41

LU, Horw: La Fontana, Ristorante & Pizzeria, 041 340 57 53

xxxxxxx: xxxx, xxxxxx, 012 345 67 89

xx, xxxxx: La xxxxxxx, Ristorante & Pizzeria, 041 340 57 53

xx, xxxxx: La xxxxxxx, Ristorante & Pizzeria, 041 340 57 53

Zusätzliche Tipps zu den bereits aufgeführten Gastbetrieben sind sehr willkommen – vor allem zu den noch fehlenden Kantonen Schwyz und Obwalden!

Wer positive Erfahrungen gemacht hat mit nettem Personal und sehr guten Speisen … bitte um Mitteilung per Mail.
Es sollte sich aber deutlich abheben vom Durchschnitt, also besser als ok/gut.

Lieben Dank!

PS: Das abgebildete, malerische, am Zerfall nagende Haus ist natürlich kein Restaurant. Es befindet sich in der Seebucht von Ennetbürgen/NW