Das westliche Mittelland, wozu ich Bern, Solothurn und die zum Teil welschen Kantone Freiburg, Neuenburg und Jura zähle, beweisen sich ebenfalls durch gutes, authentisches Essen und Gastfreundlichkeit. Viele Regionen zeichnen sich durch wundervolle Spezialitäten aus.

Generell beschränke ich mich auf positive Bewertungen, evt mit Verbesserungsvorschlägen. Dies auch aus rechtlichen Gründen, damit ich mich nicht angreifbar mache.

Westliches Mittelland: BE SO FR NE JU
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BE, Thun: Das Restaurant (auch Bistro, Café, Bar) liegt mitten im schönen Thun am Mühleplatz, neben der Aare. Ein beliebter Treffpunkt – vor allem im Sommer mit vielen Sitzplätzen im Freien …

Was sind die Merkmale von richtig guten Pouletflügeli?
Saftig, nicht überwürzt und nicht totfrittiert. Das Huhn sollte nur einmal gestorben sein. Und genau so kommen sie im Chillounge daher – nicht mehr fliegend aber mit Hilfe von sehr freundlicher Bedienung.
Die saftigen Chicken Wings, fünf Stück für 12.50 Franken, werden begleitet von einer Currysauce und, wenn man will, von sehr guten Salaten. Vieles mehr ist in gleich guter Qualität zu haben, auch Veganes.

Die Schweizer Betreiber Marco Ramseier und Tanja Dunkel sind mit dem Lokal seit 2010 auf dem Mühleplatz in Thun präsent.

Tel 033 221 43 59
Letzter Besuch: Juli 2025